lunes, 8 de febrero de 2010

Eneldo




Anethum graveolens
El eneldo se puede cosechar durante todo el año. Este, lo sembré en abril y estaba así en junio. La flor es de septiembre. Con sus ramas se pueden aderezar ensaladas y pescados. Todas sus partes aereas son aromáticas, pero sus ramas más tiernas son las que tienen un gusto más delicado.