jueves, 5 de julio de 2012

Así está nuestra huerta este mes de julio.




En la entrada de la huerta sigue floreciendo
muy abundantemente la Clematis Willian Kenneth, y lo seguirá 
haciendo durante un tiempo a juzgar  por el montón de capullos que tiene.


La huerta este año se me fué un poco de las manos.
Tengo muchas y buenas intenciones en primavera
pero luego se me amontona un poco el trabajo y 
no tengo todo el tiempo que me gustaría. Los tomates
se me fueron al garete, nuevamente por tercer año consecutivo
el no sulfatarlos ni  protegerlos no da tregua con nuestro
clima tan cambiante, y el caldo bordelés no fue suficiente.



La recolecta de los ajos dejó un sitio libre que pronto
ocuparán probablemente lechugas, ya que es lo que más
 consumimos.


Aunque nos encantan todas, las de trocadero
se llevan la palma, son ricas donde las haya.
Si siguen como hasta ahora, las berenjenas van
viento en popa.


Los rábanos ocupan muy poco y no dan ningún trabajo
el único problema es que los compartimos con los ratones.
Hacer compost con deshechos orgánicos trae esos problemas
que la verdad no se cómo voy a solucionar,
de momento eludiéndolo por completo y compartiendo
la cosecha con los roedores.


En la huerta siempre flores!!


Calabazas, melón, el encantador tagete regalo
de una amiga jardinera y la ruda. Una buena mezcolanza!


Al lado de esta lechuga hay una plantina que por lo
general y a no ser que se la conozca, se la considera
una mala hierba, la Portulaca

Portulaca oleracea

Sin embargo, esta planta forma parte de la cocina de
muchos paises. Se puede comer cocida o cruda, yo,
que la he conocido hace muy poco, puedo decir que está
muy rica en ensalada, dandole un toque especial y un poco
picante. Hasta el año pasado siempre la arrancaba cuando
la veía en la huerta, ahora forma parte también de ella.
En este otro enlace pueden verse también sus 
cualidades culinarias.


Y este brote fue la sorpresa del día,
tenía mucha ilusión en conseguir esta planta,
y aún no puedo cantar victoria pero de momento no puedo
pedir más.



Ya os he desvelado el secreto, me pareció
increible, planté una raiz de las que se compran
en el supermercado, no se si es chino o peruano
no tengo ni idea, pero es Genjibre 
y espero que siga creciendo con ganas.

y por último una foto del jardín!


Hay momentos que me gustaría que
permanecieran un poco más,
pero nada se para y detrás
llegan otros, si no tan guapos
diferentes.


Así son los jardínes
y así es la naturaleza
siempre distinta  y en continuo movimiento.


Hasta pronto!!