Esta planta de acelga, era la única que quedaba en la huerta y si el viento no la hubiera arrancado de raiz tendría acelgas todo el otoño y parte del invierno tálvez. Me encantan las pencas de acelga... así que las metí en conserva y algunas hojas también, el resto las congelé para hacer ricas albóndigas, o lo que se tercie. También metí en almíbar alguna pera, del peral de mis vecinos.
